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原题目：吃麻辣烫时专挑这4样，好吃还“不压称”，老板：一看就是内行人

今天要和人人分享的是吃麻辣烫的一点小心得，喜欢的话记得点一下关注哦！

吃麻辣烫时专挑这4样，好吃还“不压称”，老板：一看就是内行人

很多人都以为冬天最不能少的美食是暖锅，但其实在很多吃货的眼中，暖锅太正式了，相比之下麻辣烫更接地气，堪称“低配版”暖锅，可以三五成群去吃，也可以一小我私家去吃，吃起来对照随意，没有吃暖锅那么多讲求。

然则物价飞涨，吃麻辣烫也是越来越贵了，几年前去吃麻辣烫，两三小我私家撑死也才20元，现在一小我私家吃饱都要30元以上。以是今天小编要和人人分享的是：吃麻辣烫时专挑这4样，好吃还“不压称”，老板：一看就是内行人！

油条

油条作为中国的一种传统小吃，在很多人的心中，用它搭配豆乳是早餐标配。早年间，有人喜欢将油条泡到汤粉里吃，现在被吃货们挖掘了出来，用来煮麻辣烫也是极品鲜味。油条直接泡到麻辣烫这里，稍微浸软后捞出，表皮另有点酥脆，内里满满都是汤汁，吃起来稀奇带劲，小编每次吃麻辣烫，都要来两根才够。

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蔬菜：菠菜、莴笋尖、茼蒿、金针菇

真正的吃货都知道，麻辣烫里最好吃的永远都不吃肉，而是林林总总的蔬菜，其中菠菜、莴笋尖、茼蒿和金针菇，这4样是最好吃也“不压秤”的。

莴笋尖煮好后，口感又脆又嫩，还很入味；而菠菜和茼蒿味道对照特殊，煮到麻辣烫汤里，将其苦涩味都煮掉了，吃起来加倍香脆适口；最后一个金针菇，不管是吃暖锅照样麻辣烫，它都是必备，而且稀奇轻，一点都不压秤，口感脆嫩多汁，另有淡淡的甜味，吃起来很解腻。

豆制品：腐竹、豆皮

最后一个就是一些对照轻的豆制品，最典型的就是豆皮和腐竹。

麻辣烫里的豆皮都做得很薄很轻，但煮好之后稀奇吸汁，吃起来又香又软，稀奇入味；腐竹也不怎么压秤，它就是折叠起来的豆皮，煮好后吸收的汤汁更多，相比起豆皮来说，叠加的条理更多，吃起来更有嚼劲。

以是列位吃货们，以后吃麻辣烫时，学会专挑这4样，好吃还“不压称”，老板：一看就知你是内行人！