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2021-10-09 09:25 人民资讯

为了健康和卫生,现在越来越多的朋友都喜欢在家做各种美食,而且很多美食的制作也不再是秘密。就比如番茄酱。

我以前从来都没有想过自己在家就可以制作番茄酱。但是有了孩子后,对外面卖的吃的不放心,啥都想自己给他做。我就特地向朋友学的,经过亲自测试了好几次,从来没有失手。酸甜又顺口,比买的还好吃。下面小编就把做番茄酱的详细步骤给大家说说!

【番茄酱】

食材:7斤番茄,70克冰糖,20克盐,20克柠檬汁

详细步骤:

先把西红柿清洗干净,然后在西红柿头部划十字刀,都弄好后,装进干净的盆里。

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烧一锅开水,水开后倒入,把西红柿烫一下,去皮。

西红柿皮去掉后,把西红柿切成4瓣,把西红柿中间的心切掉。然后放进榨汁机里榨成汁。汁榨好后倒进干净的锅里。

开后熬制,先开中火熬,不用搅拌,一直熬到有点浓稠。

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