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嗨喽,人人好!我是舌尖尝美食,“尝遍人世百味,每样都很对胃”,天天亲手为家人做美食,享受康健鲜味的食物,今天禀享给人人的是一道“桂花糖芋艿”,喜欢这道菜的同伙迎接关注我。

导语:入冬,这食材天天吃点特养人,锅中一煮软糯香甜,老人小孩吃特好

冷天的时刻喝一碗糖水,嘴里甜滋滋、胃里温顺,让人能感受稀奇恬静,煮糖水的时刻可以凭证小我私人喜欢搭配食材,桂圆、红枣、芋艿等都是不错的选择,在入冬后我家便常会买许多的芋艿吃,天天用其煮糖水吃一点,特其余养人,而且这芋艿糖水的做法很简朴,直接放水里一煮就行,芋艿软糯香甜、糖水温顺甜滑,家里的老人和小孩都异常相宜吃,这芋艿糖水的做法很简朴,用料也简朴,都是家中常用的食材,以是说做这道菜也能稀奇利便,下面我便将做法分享人人。

桂花糖芋艿的做法:

备用食材:

小芋头500克,红糖50克,水2000毫升,糖桂花3勺;

睁开全文

制作历程:

第一步,芋头洗濯清洁,在锅中添上水,将水烧开后,芋艿放入在锅中煮一会,差不多10分钟的时间,将芋艿煮熟后;

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第二步,捞出芋艿,过一遍凉水,将芋艿的皮剥去,划分处置好后,待用,若是是大一点的芋头,就可以切成块再举行后续的操作;

第三步,准备出红糖,根据小我私人能接受的甜度准备就可以,在煮锅中放入2000毫升的清水,烧开后,将处置好的芋头放入锅中;

第四步,同时将红糖也放入,最先煮,水煮开后,用勺子搅拌,让红糖融化,加上盖子继续小火煮,差不多30分钟的时间;

第五步,待将芋艿煮好后,关火,加上点糖桂花,将煮好的桂花芋头糖水盛出在碗中,趁热喝更爽口。

小编总结:

芋头中含有的营养元素稀奇厚实,而且也常会被做成甜食吃,煮糖水即是我家常会做的,可以搭配点红豆、红薯、胡萝卜等食材,让芋头糖水的口感和价值都能变得稀奇厚实,这个时刻的芋头正当吃,天天吃点稀奇养人,而芋头的服法也许多,放水里一煮就能吃,软糯香甜口感好,家里的老人和小孩皆宜食用,尤其是在入冬后我家就常会吃芋头糖水,让家人身上都能暖暖的,实在人人看完食谱也能发现这芋头糖水的做法很简朴,用对了方式就能轻松搞定。

烹饪小技巧:

1、芋头之以是在煮后再剥皮,是由于其形状对照生硬,很难煮出软糯圆润的感受,而且芋头直接去皮容易会手痒,以是这点人人要注重下,第一次下锅煮,不用煮熟,差不多煮个10分钟左右,这样可以轻松剥去皮,而过一遍凉水则是为了行使热胀冷缩的缘故,让芋头皮和肉可以星散,轻松就能去皮;

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