有一句俗语:“人与动脉同寿”,意思是:若是人体的动脉被堵塞、硬化,人离死就不远了。网络上有一种说法:人的骨骼约莫可用200年,但 中国人的心脑血管平均使用年限,现在约莫为75年。要康健长寿,主要义务简直是让动脉血管能多用几年。

血管是否康健关系到人的寿命是非,而在家常菜里有一种蔬菜,被誉为“血栓斑块清道夫”,它就是 圆白菜。

相宜人群:所有人,稀奇适合孕妇和消化道溃疡患者。

用量:一次食用70g(圆白菜切一半)

圆白菜90%都是水分,满满水溶性维生素, 血液的垃圾整理工,斑块最怕它!

圆白菜在天下卫生组织推荐的最佳食物中排名第三,和其他蔬菜的差异在于,它约90%的成份为水,这个水分和白开水差其余是: 圆白菜这种水分内里富含有水溶性维生素C。

另外,其厚实的膳食纤维、胡萝卜素,可降胆固醇、辅助血压加倍稳固,防止动脉粥样硬化,是动脉硬化患者、肥胖者的辅助食疗菜品。以是,圆白菜就是血液的垃圾整理工。

睁开全文

自然养胃菜:修复胃黏膜

圆白菜,学名甘蓝。中医以为,甘蓝味甘、性平、无毒,入胃、肾二经。圆白菜中含有大量的维生素B1、B2、C、U、纤维素、碳水化合物及种种矿物质,其中维生素U对胃溃疡及十二指肠溃疡病变处具有修复作用。

圆白菜也被誉为自然“养胃菜”,不仅能预防胃溃疡、珍爱并修复胃黏膜,还可以保持胃部细胞的正常功效,降低病变的几率。

富含维生素

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卷心菜中含有厚实的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍。因此,具有很强的抗氧化作用及抗朽迈的功效。

日本科学家以为,圆白菜的防朽迈、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。

富含叶酸

卷心菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞血虚和胎儿畸形有很好的预防作用。因此,有身妇女、血虚患者及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。

*** 天生有益酶

卷心菜中含有厚实的萝卜硫素。这种物质能 *** 人体细胞发生对身体有益的酶,进而形成一层匹敌外来致癌物侵蚀的珍爱膜。

萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的匹敌癌症因素。

杀菌、消炎

新鲜的卷心菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将卷心菜榨汁后饮下或涂于患处。

杀死白细胞

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